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消暑保健试试金银花薄荷茶《资讯》

发布时间:2020-08-26 17:13:13 阅读: 来源:木板材厂家

养生之道网导读: 时值盛夏,时令药膳金银花薄荷茶具有疏风、清热、解毒、利咽的作用,适合夏季防暑保健之用,也可用于发热恶寒、头痛、咽喉肿痛、……

时值盛夏,时令药膳金银花薄荷茶具有疏风、清热、解毒、利咽的作用,适合夏季防暑保健之用,也可用于发热恶寒、头痛、咽喉肿痛、咳嗽、皮疹等症状。但需注意的是,此茶饮性寒凉,脾胃虚寒及气虚多汗者慎用。

原材料:金银花5克、薄荷叶3克、菊花5克、蜂蜜或白糖适量(1人量)

烹调方法:金银花、菊花、薄荷叶用水稍清洗去除微尘(若用包装好的药材,可不加清洗)。取金银花、菊花,加水煎煮20~30分钟,后加入薄荷叶再煮3分钟,根据个人口味加入适量白糖,或待茶凉后,兑入适量蜂蜜,即可饮用。

药膳功效:金银花性寒味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、凉血止痢、消痈散肿的功效,自古就是清热解毒的良好中药材,用于风热感冒、温病发热、咽喉肿痛、痈肿疔疮等疾病。同时,金银花与一般清热解毒药不同,其味甘不苦,在夏季常被制作成金银花茶作为夏季消暑的保健饮品;菊花,味甘苦、性微寒,具疏风清热、平肝明目、解毒消肿的作用;薄荷性味辛凉,可疏散风热、清利头目、利咽喉、透疹、解郁;蜂蜜甘平,能调补脾胃、润肠通便、解毒、调和药性的作用。

选材要点:金银花的功效与其含有的绿原酸类化合物有关,使其能具有抗病原微生物的作用,并且其中的绿原酸和咖啡酸有促进新陈代谢、调节人体功能、增强免疫功能的作用。

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