糖尿病越来越多,提醒:午饭做到2戒3多,可改善
养生君说糖尿病患病率呈持续上升趋势,年龄呈年轻化趋势,预防与早期治疗十分重要。
养生君最近在内分泌科室待了一段时间,碰到一个20岁的小伙子,经过测量,餐后血糖达到20.6,这是一个很高的值,需要立即用胰岛素强化降糖。
一番交谈过后得知,原来这位年轻人酷爱喝碳酸饮料,还喜欢吃甜食,如此长时间之后,突然感到头晕、越来越渴、吃的越来越多却变得很瘦。
糖尿病虽然是一种终身疾病,且目前还没有治愈的方法,但它并不可怕,只要血糖控制得当,可以像正常人一样生活,而且不会对寿命有所影响。
对于中国人来说,食疗尤为重要,因为中国人习惯的饮食结构就是高糖食物。
养生君认为,控制一天的血糖不高且平稳,午饭要做到2戒3多
2戒
戒米饭、馒头有的朋友特别能吃,白米饭一顿吃个2大碗,其实这是在给自己找麻烦。米饭的升糖指数(GI)很高,且除了葡萄糖外,基本不能为人体带来其余的营养素。
馒头也要少吃,它与米饭一样,都属于“坏碳水化合物”,也叫“单一碳水化合物”。这种食物除了升高血糖,基本没什么作用,因此要少吃。
戒吃饭过快研究发现,吃饭过快的人群比细嚼慢咽的人患糖尿病的概率高18%,因为过快的摄入食物会加速胃酸分泌,营养素在胃内被快速吸收。如果含糖量高,血糖也会快速升高。
且吃饭快对胃本身也有伤害,因此建议吃饭快的同学要细嚼慢咽哦!
3多
多吃富含膳食纤维的食物膳食纤维也属于糖类,虽然这种糖不能为人体提供能量,但它是对人体有益的一种糖类,它可以增加胃肠蠕动、减慢食物吸收速度,从而减慢血糖吸收。
这类食物包括全谷物、各类蔬菜、水果(不包括香蕉)。小编建议朋友们把中午的白米饭换成杂粮饭,饭后吃一个苹果,这样餐后血糖会比之前大为降低。
多吃高蛋白质食物小编建议,糖尿病患者少吃碳水化合物,多吃高蛋白食物,因为蛋白质也可以为机体提供能量且不会升高血糖。
高蛋白食物还有一个好处就是能够增加“食物特殊动力作用”,也就是说吃同样重量的米饭和高蛋白食物,消化高蛋白食物需要的能量更多,能够做到“越吃越瘦”哦。
高蛋白食物包括鸡蛋、大豆、各种肉类等。其中鱼肉和鸡蛋的蛋白质最优质,因此建议多吃这两样。
多吃含钙的食物糖尿病患者缺钙会加重病情,因为胰岛素分泌胰液需要钙离子参与,因此要注意适当补钙。
含有该比较丰富的食物包括海带、虾皮、排骨、黄豆、牛奶等等。
谢谢大家的观看,觉得有用可以给家人哦!
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