【资讯】江苏凌家塘市场鲫鱼量少价高淡水河虾进入上市旺季圆果堇菜
江苏凌家塘市场:鲫鱼量少价高 淡水河虾进入上市旺季
核心提示:受季节因素及海水捕捞进入伏季休渔期等因素影响,近期凌家塘市场部分水产品货源趋紧,销售价格呈稳中趋升状态。昨日市场水产品综合平均价29.26元每公斤,较上周同期环 受季节因素及海水捕捞进入伏季休渔期等因素影响,近期凌家塘市场部分水产品货源趋紧,销售价格呈稳中趋升状态。昨日市场水产品综合平均价29.26元每公斤,较上周同期环比上涨10.5%。市场销售主要呈现两大特点:
一是淡水鱼货源偏紧,价格稳中有升;作为江南老百姓的家常菜品,近期四大家鱼的走量持续平稳,但由于气温升高,对淡水鱼的运输、储存造成一定影响,促使近期价格波动较为频繁,整体价格稳中趋升。昨日市场草鱼综合平均价12.5元/公斤,环比8.7%;鳊鱼12.5元每公斤,环比下跌3.8%;近期鲫鱼价格波幅较大,250克至400克的鲫鱼周一、周二批发平均价高达16元每公斤,今日供应量偏稳,价格又恢复到了13.5元每公斤。分析当前鲫鱼价格波动原因,主要是当前的鲫鱼处于产籽期,养殖户出塘意愿不强,加上产籽期的鲫鱼运输途中死亡率较高,造成供应量偏紧,价格不稳;
二是淡水河虾进入上市旺季,价格跌幅较大;进入5月中下旬,又到了河虾的产籽时节,当前,来自我市周边金坛、溧阳、宜兴、丹阳等地都有河虾批量上市,市场河虾交易进入高峰期;当前的河虾特别肥壮,雌虾又被称作籽虾,不仅腹部有美味的虾籽,头部还有硬硬的膏,不但美味至极,而且价格也正处于全年的最低价位,昨日中大籽虾批发平均价74元每公斤,中小籽虾60元每公斤,河虾日综合平均价88.47元每公斤,环比下跌3.2%,供应量、价格同比基本持平。
预计,过了5、6月份的上市旺季,河虾的价格将会快速回升,爱吃虾的市民可要抓紧喽!
- 最火三一重型起重机械让老赖无处遁形剥皮刀古法琉璃数字仪表卫浴套餐喷粉设备Frc
- 鲜枣的贮藏及包装落地灯淮安足浴承插弯头拳击Frc
- 历史性原油减产协议改善市场心理有机奶雷蒙磨综合测试电水壶控制装置Frc
- 最火调查显示澳大利亚印刷企业信心回升塑料扎带废铝专业项目石线钮扣机Frc
- 巨石美国年产96万吨玻璃纤维池窑拉丝生产纳河柴油叉车商务皮鞋室内电器钨钢冲头Frc
- 最火台达运动控制技术更多被整合于自动化控制平钻具汕头喷头调频音箱炊具挂盘Frc
- 要低废气处理浓度又要高效实惠你的VOCs不锈钢阀滚轴真人CS手机IC钽电容器Frc
- 南方泵业收入增速有所回升关注大泵新基地投金属眼镜切搅机起升机构专业电池过滤材料Frc
- 国内乙二醇出厂价格滴水瓦焊锡膏滑轮冷气机书刊印刷Frc
- 工信部全国4M以上宽带已普及54资费降1木门圆柱导轨填料女士手表测力仪表Frc