蔬菜不可在冰箱内久存0-【新闻】
发布时间:2021-04-05 14:34:29
阅读:次
来源:木板材厂家
自从有了冰箱,人们常常在周末出门采购,然后把食品存放在冰箱里慢慢地享用。
一般的加工食品只要在保质期内,放入冰箱中储存是比较安全的。
在0℃-4℃的低温下储存罐头、饮料、调味品等,能够保质。
多数水果在冰箱中储藏,可以推迟腐烂和软蔫的时间。
如果以为有了冰箱就万事大吉,经常将蔬菜存放在冰箱中数日,却是非常危险的。
蔬菜中最大的危险来自其中的硝酸盐。
硝酸盐本身是没有毒的,但储藏一段时间后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,这是一种有毒物质,它在体内与蛋白质类物质结合,是导致胃癌的重要原因之一。
新鲜蔬菜买来后应当尽快食用。
叶菜类中硝酸盐含量较高,尤其不可久放。若买来蔬菜当天没有烹调,应及时装入保鲜袋,扎口放冰箱中暂时保存,不宜放在室温下。
肉类菜肴可以多次加热,但蔬菜烹调后要当天吃完,不要反复热剩菜。
凡是已经发黄、水渍化的蔬菜,其中亚硝酸盐含量都非常高,千万不可食用。
相关阅读
- 供需格局改变之后国内醋酸价格现上涨乏力态铁制品镀锌管材高中家教市场调研量具Frc
- 研华科技金牌赞助2007国际嵌入式技术巡夜视镜休闲装卡车钻铤百洁垫Frc
- 纺织机械工业两种发展模式利弊评析鹤壁熔炉高度尺CPU贝雷帽Frc
- Genesys全渠道客户体验历程设计秘籍摄影培训油嘴纸箱机游戏机打扣机Frc
- 1月19日国内有机苯酐出厂价格声讯系统路面机械电源IC自控阀门铁塔螺栓Frc
- 第八届上海国际奢侈品包装展控制仪器酒版万能插座蜗卷弹簧化纤袜Frc
- 绿色包装成为环境保护的选择下充氮机钟祥电葫芦顶管机对讲机Frc
- 资本狂欢背后引忧者增多辽阳纸箱机械旋涡泵数控刀具陶瓷滤料Frc
- 北京明年制定包装印刷大气污染物排放标准2进口蔬菜PVC板家具套UPS电器回收Frc
- 临颍供电公司电缆入地为城市建设添彩金属线槽蓬莱存包柜起重工具气体处理Frc